Ajuntament de Benafigos

Gastronomía

La gastronomia de Benafigos es consistente, como corresponde a un pueblo de montaña, entre sus platos típicos podemos citar los caldos, ternascos, carnes de cordero y platos de caza. El conejo con caracoles o el tombet , sin olvidar los excelentes embutidos y jamones. La trufa es otro atractivo de Benafigos. En reposteria destacan los “pastissets”, la “fogaseta”, el “pan’oli” o la “cascanya”.

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